SALAD & CO, le pionnier de la salade bar arrive à Sin-Le-Noble (59) !

STOREE RETAIL est ravie d’avoir accompagné l’enseigne SALAD & CO dans son développement et sa très belle implantation à Douai/Sin-Le-Noble.

21 juin 2024
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STOREE RETAIL est ravie d’avoir accompagné l’enseigne SALAD & CO dans son développement et sa très belle implantation à Douai / Sin-Le-Noble.

L’enseigne s’installe dans la nouvelle zone du Raquet sur une surface d’environ 520 m2 et rejoint ainsi les enseignes AU BUREAU et VOLFONI.

L’enseigne pionnière du bar à salade!

Créée en 2009, SALAD & CO est l’enseigne pionnière des bars à salade en France. Son concept est unique et propose une offre gourmande qui permet de manger sainement, à un prix accessible avec la possibilité de se resservir (ou pas !). Chacun est libre de composer son assiette parmi 50 ingrédients frais, de saison et coupés sur place chaque matin afin de créer des salades sur-mesure ou des plats chauds gourmands cuits à la plancha.

Son Leitmotiv

Démocratiser le bien manger pour toutes et tous avec une offre de restauration healthy, gourmande et accessible.

Quelques chiffres qui font la fierté de SALAD & CO

L’enseigne compte à ce jour 13 restaurants pour un chiffre d’affaires de 18 millions d’euros. Elle compte franchir la barre des 25 unités en deux ans.

  • +1,3 M de clients en 2022
  • 100 % des déchets organiques transformés en compost
  • + 50 produits de saison en libre-service
  • 0 déchets avec des emballages 100 % recyclables
  • Source photo : SALAD & CO

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